トマトと舞茸の豆乳スープ

昨日、参加した＜発酵×スパイス＞のお料理教室で
教わったメニューを早速！
コレ、実は塩麹と白味噌がミソ(笑)なのに
どちらもなくてフツーの味噌で代用(;^ω^)
うん！やっぱり、昨日作ったものの方が美味しかった(ー_ー)!!
そして、ワンコたちには豆乳で薄めておすそわけ。
一緒のモノを食べるのっていいね！

kanabun's kitchen ♪

おいしくものを食べること。 それは一番シンプルで身近な幸せ。

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